Много голямо стопанство е това, което обработва над 1 500 ха земя и Стандартната продукция е над 500 000 евро. Това се твърди в анализа, публикуван от ресорното министерство, за различните категории стопанства.

Слушайте в AgriПодкаст: Ще оправим ли БАБХ, ако я пратим на Луната?

Според преброяването миналата година много големите стопанства в България са 1071, което е 0.8% от общия брой. Те обработват 1 015 088 ха, или 46.7% от Използваната земеделска площ (ИЗП).

Характерно за тях е силна концентрация на земя и капитал. Разполагат със съвременна техника, прилагат иновативни технологии и инвестират в разширяване на стопанствата си. При тях са застъпени всички сектори на земеделието.

Близо 55% са специализирани в производството на житни, маслодайни и протеинови култури. Там средният размер на обработваната земя е 1 415.2 ха, а стандартната продукция е 2 145 201 евро.

Отчита се диверсификация на дейността, но зеленчукопроизводството и овощарството имат слабо присъствие. Средният размер на стопанствата, специализирани в отглеждането на лозя, е 457.47 ха, а показателят за стандартна продукция – 885 100 евро. 

В сектор „Зеленчукопроизводство“ изводът е, че увеличаването на площите не води до по-висока ефективност. Средният размер на земята в този сектор е 73.50 ха, а на стандартната продукция – 173 703 евро. 

В категорията на много големите стопанства се отнасят 148 животновъдни ферми в сектора птици и свине. От тях 41 имат площи, които да осигуряват фураж. Средният размер на стопанството е 390.65 ха. Стандартната продукция е над 2 млн. евро. Броят на животинските единици е 272 491, което е 74% от общия брой животни в категорията. 

В групата на смесените стопанства 12 от тях се занимават и с животновъдство. Стандартната продукция е средно 1 620 601 евро, а сретният размер на обработваемата земя – 1 056.28 ха. 

По данни на ИСАК за Кампания 2019 стопанствата с поне една от посочените култури са 50 487. Те разполагат с 3 643 890 ха обработваеми земи (ОЗ).

Анализът на този сектор показва, че ОЗ е разпределена приблизително еднакво между средните стопанства и големите и много големите. Разликата между двете групи е в средния размер на стопанството. При средните стопанства той е 113 ха, а при другите две групи, взети заедно –около 1 207 ха. 

Много малък брой стопанства (2,5%) разполагат със значителен актив от обработваеми земи – 21% от общата ОЗ. От друга страна, 72% от стопанствата попадат в категорията много малки и малки земеделски стопанства, които разполагат с едва около 8% от ОЗ.

Като много големи могат да бъдат определени стопанствата, в които се отглеждат над 500 говеда. В тази категория попадат 20% от млечните говеда под селекционен контрол. Те се отглеждат в 1,6% от стопанствата. В тази категория не попадат месодайни животни под селекционен контрол, както и биволи. 

Много големи са стопанства с над 1000 овце и кози. Тези животни са 5,6% от общия брой на животните, които се отглеждат в под 1% от стопанствата.